葛巻町は秋真っ盛り。
田圃は黄金色、稲の刈り取りや脱穀、農産物の収穫。
まさに収穫の秋。
いただいた「松茸」と「オオシメジ」
今年はキノコが不作とか聞きます。
でも周りにはキノコ採りのプロがいっぱいいますので、我が家では黙っていてもご馳走になれます。
いつも、旬な食材をいただけることに感謝しています。
葛巻町は「森林を大切にする町」おのずと自然からの恵みも豊かなんですね。
「におい松茸・味シメジ」と言うそうです。
「松茸」は一般的に採れる量が少ないので高級品と呼ばれています。
「広葉樹」の中に生えるキノコも実は美味しいんですよ。
秋の味覚のキノコがいただける葛巻町って、いいと思います。
今年の「栗」は今まで以上に「ホクホク」
栗自体の「甘味」も良い様に感じます。
つまり美味しいんです （*^_^*）
葛巻町の紅葉も次第に色濃くなりつつあります。
美味しいものを食べながら紅葉狩りなど
みんなで岩手におでんせ！ (*^^)v
色々なイベントが開催されていますので
各会場のホームページをチエックして下さいね <(_ _)>
3月11日の東日本大震災から7ヶ月経過しました。
今後の復興に向けた活動の更なる前進を切にご祈念申し上げながら、今後とも江田建築として出来ることを、お手伝いさせていただきたいと考えております。
今後とも宜しくご指導下さいますようお願い申し上げます。
