ちょっと一服

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今年も秋真っ盛り
江田建築の周りの山々にも秋の恵みが一杯です。
棟梁はじめ職人達は皆秋の山々を散策するのが大の得意。世間では香りの王様と呼ばれる「松茸」なども朝飯前に収穫する様です。
もっぱら筆者は山歩きより、牛の世話と野良仕事が大の得意「松茸採りに行くぞ~」と誘われ一緒に山を駆け巡るも、なかなか見つけられない。
ほれ!そこにあるぞといわれても??
やはり貴重なものをいただいてご馳走になるのが合っているのでしょう。
松茸
山野を歩く事は、アスファルトの路面を散歩するより膝に優しく、唯一メタボの解消手段だと思っています、、。と体型を気にしながらの今日この頃です。
食欲の秋に香りを添える香りの王様「松茸」そしてこれから採れる味の王様「本シメジ」仕事に一生懸命、うまいものを食すのにも一生懸命。
葛巻は自然に恵まれた心豊かな町です。そして「ミルク」と「ワイン」もあり先進的な「クリーンエネルギー」の町なんです。

2019年5月
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